Si scrive Pasticciere o Pasticcere?

Pasticciere

Pasticcere

La forma più corretta è "pasticciere", con la i. La "i" è parte integrante del suffisso –iere, che serve ad indicare un mestiere, una professione (vd. infermiere, carabiniere, carrozziere...).

Tuttavia, la forma senza i "pasticcere" è ammessa e indicata come corretta da tutti i dizionari.